Dalle nostre mani
alla vostra tavola

Viver bene,

mangiar sano

30 anni di storia,

30 anni di tradizione

Viver bene, mangiar sano

Inizia tutto con l’acqua e la scelta delle farine di grano tenero.
La nostra tecnica di impasto segue quella della panificazione tradizionale che, insieme all’utilizzo di forni a legna di tipo “indiretto”, garantiscono una produzione genuina e di altissima qualità.

Pane, focacce, pizze farcite, rosticceria e gastronomia (dolce e salato): tutti i nostri prodotti vengono preparati utilizzando solo ingredienti sani e selezionati con cura, seguendo le ricette tipiche della tradizione pugliese.

Dal 1991...

Così, come una storia di famiglia, nasce e cresce quella di Palesano: nel 1991 con la prima sede a Bari in via Principe Amedeo, seguita da quelle in via Gentile nel 1999, corso Cavour nel 2000 e via Caldarola nel 2004.

La qualità delle materie prime e delle proposte gastronomiche dei panifici Palesano…

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I NOSTRI PRODOTTI SOTTOVUOTODal forno alla tavola

Il nostro confezionamento sottovuoto protegge e conserva perfettamente i prodotti, garantendone la massima qualità anche in fase di spedizione.
Buoni e fragranti, come appena sfornati!
Focaccia al pomodoro
Ingredienti: Farina 0, semola, acqua, lievito naturale, olio d’oliva e sale.
 7,50
Focaccia bianca
Ingredienti: Farina 00, semola, acqua, lievito naturale e sale
 7,00
Focaccia ai peperoni
Ingredienti: Farina 0, semola, acqua, lievito naturale, olio d’oliva e sale.
 8,00
Taralli integrali
Ingredienti: Farina integrale, olio d’oliva, vino e sale.
 5,00

Focaccia al pomodoro

€ 7,50

Scopri

Pizza alle cipolle

€ 15,00

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Taralli Integrali

€ 5,00

Scopri

Focaccia alle zucchine

€ 8,00

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Il nostro lavoro, la nostra passione

30
La nostra storia ha inizio nel 1991: 30 anni di esperienza, passione e professionalità.
7
I nostri punti vendita su Bari e provincia.
Ricetta Palesano
Acqua, farine di grano tenero e materie prime selezionate: sono questi gli unici ingredienti della nostra ricetta.
Tradizione
Seguiamo le tecniche della panificazione tradizionale, utilizzando solo forni a legno di tipo indiretto.

I nostri punti vendita:

Via Caldarola, 27/G – Bari
Via Gentile, 46 – Bari
Corso Alcide De Gasperi, 296 – Bari
Corso Cavour, 125 – Bari
Via Vittorio Veneto, 35 – Palese (BA)