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Cosa si intende per "Sottovuoto"?
Il confezionamento sottovuoto allunga la conservazione dei cibi riducendone l’ossidazione e impedendo la proliferazione microbica.
Come si preparano?
Il funzionamento è semplice: è sufficiente rimuovere il prodotto dalla confezione e riscaldarlo in forno per 15 minuti a 240-260 gradi. Per una perfetta croccantezza, consigliamo 4/5 minuti di riposo appena uscita dal forno.
Quali sono i tempi di conservazione?
Le focacce sottovuoto possono essere conservate in frigorifero preferibilmente per max 30 giorni dalla data di produzione.